Isovaleraldehyd CAS 590-86-3

1. Fungerer Isovaleraldehyde CAS 590-86-3 som et FEMA-godkjent smakstilsetningsstoff, og gir eple, sjokolade og ostetoner til mat, drikke og godteriprodukter.

2. Serverer isovaleraldehyd som et nøkkelmellomprodukt for syntetisering av legemidler, jordbrukskjemikalier og dufter via kondensasjons- og reduksjonsreaksjoner.

3. Fungerer som et reagens i laboratorier for organisk syntese for fremstilling av forskjellige aldehyd-avledede forbindelser og finkjemikalier.

Oppbevar isovaleraldehyd (CAS 590-86-3, fargeløs væske med skarp fruktig lukt, flammepunkt -2 grader, ekstremt brannfarlig) i forseglede gule glassbeholdere ved 0–10 grader i et eksplosjonssikkert kjøleskap. Isoler fra sterke oksidanter, syrer og baser for å forhindre polymerisering og forbrenning. Bruk nitrilhansker, vernebriller og dampmaske; unngå innånding, hud/øyekontakt og svelging for å forhindre irritasjon og svimmelhet. Forsegl godt etter bruk; kast avfall i henhold til lokale kjemiske forskrifter.

Isovaleraldehyd er et smakstilsetningsstoff og kjemisk mellomprodukt, ikke for direkte menneskelig inntak i ren form; ufortynnet inntak kan forårsake alvorlig gastrointestinal irritasjon, pustebesvær og svekkelse av sentralnervesystemet.

I regulerte bruksområder beriker Isovaleraldehyde CAS 590-86-3 smaksprofilene til bearbeidet mat, støtter produksjonen av farmasøytiske og landbrukskjemikalier av høy verdi, og muliggjør syntese av organiske spesialforbindelser.