Natriumglukonat CAS 527-07-1

Produktnavn: Natriumglukonat

MF:C6H13NaO7

CAS:527-07-1

MW: 220,15

Holdbarhet: 2 år

HS-kode: 2918160000

Smeltepunkt:170-175 grad

Emballasje: 25 kg/pose, 25 kg/trommel

Egenskap: Den er lett løselig i vann, lett løselig i alkohol, uløselig i eter.

Natriumglukonat brukes som surgjøringsmiddel, næringstilskudd, chelateringsmiddel, rengjøringsmiddel for ståloverflater, rengjøringsmiddel for glassflasker, sementblanding.

Natriumglukonat har et bredt spekter av bruksområder i mat og industri. Det kan brukes som et høyeffektivt chelateringsmiddel i bransjer som konstruksjon, tekstiltrykk og farging, metalloverflatebehandling og vannbehandling, samt et rengjøringsmiddel for ståloverflater, rengjøringsmiddel for glassflasker, aluminiumoksidfarging i galvaniseringsindustrien , og som en høyeffektiv retarder og vannreduserende i betongindustrien.

Natriumglukonat brukt i næringsmiddelindustrien

Natriumglukonat kan erstatte bordsalt: Saltsmaken til natriumglukonat er lik den til bordsalt, mens molekylvekten til natrium bare er 10,5 prosent. Sammenlignet med bordsalt er natriuminnholdet i førstnevnte bare 1/4 av det sistnevnte. I tillegg, sammenlignet med andre lavt natriumsalter, har natriumglukonat fordelene av ingen irritasjon, ingen bitterhet og saltbitterhet, noe som gjør det til den beste erstatningen for bordsalt. For tiden er det mye brukt i matfelt som saltfri soyasaus og brød. I hvitt brød erstatter natriumglukonat fullstendig natriumklorid, som ikke forårsaker noen forskjell i brødvolum, og det påvirker heller ikke dets generelle smak og holdbarhet. Natriumglukonat kan forbedre matsmaken: Natriumglukonat har effekten av å maskere matbitterhet, skjerme lukt og forbedre smaksdannelsen, noe som har en betydelig effekt på å forbedre matsmaken. Ved å tilsette natriumglukonat til ost med lavt fettinnhold, ble den opprinnelige bitterheten og snerpheten til ost med lavt fettinnhold eliminert, og den generelle smaken ble forbedret. Natriumglukonat kan forbedre matens ernæringsmessige egenskaper: det kan forbedre matens ernæringsmessige egenskaper.

Natriumglukonat brukt som overflaterengjøringsmiddel for stål

Når overflaten av stål krever skålplettering, forkromning, fortinning eller fornikling for å tilpasse seg spesielle formål, for eksempel produksjon av blikkplater, galvanisert plate, overflateforkromning (galvanisering), etc., vil Chemicalbook-overflaten på stålemballasjens overflate må rengjøres strengt for å få belegget til å feste seg godt til ståloverflaten. På dette tidspunktet vil tilsetning av natriumglukonat til rengjøringsmidlet oppnå en veldig ideell effekt.

Natriumglukonat brukt som sementblanding

Tilsetning av en viss mengde natriumglukonat til sement kan øke plastisiteten og styrken til betongen, og har en retarderende effekt, noe som forsinker betongens innledende og endelige herdetid;

Natriumglukonat brukes som et spesielt rengjøringsmiddel for glassflasker

Natriumglukonat brukes som en vannkvalitetsstabilisator

På grunn av dets utmerkede korrosjons- og avleiringshemmende egenskaper, er natriumglukonat mye brukt som en vannkvalitetsstabilisator.